Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 25 de octubre de 2024
Nombre
Gestión de Alérgenos en Hostelería y Restauración (modalidad online)
Código
G.A.O.24.05
Descripción
Conocerás los conceptos básicos sobre alergias e intolerancias alimentarias y las buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada
Plazas
15
Fecha de Inicio y Finalización
21/10/2024 a 25/10/2024
Duración
10 horas online, 10 horas e-learning
Modalidad
e-Learning / Teleformación
Destinatarios
Cualquier persona interesada en la materia
Familia
Industrias alimentarias
Área
Alimentos diversos
Objetivo
Conocer los conceptos básicos sobre alergias e intolerancias alimentarias y las buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada
Organiza
Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife