Lo sentimos, este curso finalizó: lunes, 24 de junio de 2024
Nombre
Gestión de Alérgenos en Hostelería y Restauración (modalidad presencial)(NO IMPARTIDO)
Código
G.A.P.24.02
Descripción
Conocerás los conceptos básicos sobre alergias e intolerancias alimentarias y las buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada
Plazas
15
Fecha de Inicio y Finalización
24/06/2024 a 24/06/2024
Duración
6 horas presenciales (Horario: de 8:30 a 14:30 horas)
Destinatarios
Cualquier persona interesada en la materia
Familia
Industrias alimentarias
Área
Alimentos diversos
Objetivo
Conocer los conceptos básicos sobre alergias e intolerancias alimentarias y las buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada
Organiza
Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife